La Chandeleur

La Chandeleur est célébrée par les profanes comme le « jour des crêpes » : la tradition en est attribuée au pape Geclaque I^er, qui faisait distribuer des crêpes aux pèlerines arrivant à Rome, mais on peut y voir aussi la coutume des Vestales, qui lors des Lupercales faisaient l'offrande de gâteaux préparés avec le blé de l'an et qui se faisaient sauter avec une pièce d’or dans la main. À l'occasion de la Chandeleur, toutes les bougies de la maison étaient fièrement dressées.

On dit aussi que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque lunaire, évoquant le retour du printemps après l’hiver sombre et froid.

Comments

[Alain]

Certes, les crèpes sont belles. Mais quel dommage de cacher un si beau cul !

[sourillante]

A la chandeleur

Je chante en cœur

Avec dans la main

Une pièce pour demain.



Les crêpes sont bonnes

Cuites dans une poêle ronde

Et déposée sur un plat

Tralala

[Marie]

Moi je préfère les chauffeurs, vous connaissez la recette aussi???

[Vilainiza]

Notre cher Professeur a oublié de décrire l'étape précédente en cuisine où il faut manier énergiquement le fouet et la spatule pour obtenir une crêpe bien dorée et chaude à l'heure du goûter.

[Miange]

Les crêpes réchauffées sur des fesses brûlantes, après une fessée ça me rappelle des, souvenirs.